有彭泽鲫鱼
彭泽鲫鱼,为鲤科动物,主产于江西省九江市彭泽县的彭泽湖。具有个体大,(一般个体重250克以上,最大个体6,5公斤)、生长速度快(是普通鲫的3倍)、抗逆性强、抗病力强、制种简单、繁殖率高、含肉率高、蛋白质含量18.28,脂肪含量1.2,属高蛋白、低脂肪食品,营养价值高
部分江西原生鱼类品种:
宽鳍鱲
马口鱼
红鳍原鲌
麦穗鱼
棒花鱼
洞庭小鳔鮈
侧条光唇鱼
横纹南鳅
中华花鳅
黄颡鱼
有彭泽鲫鱼
彭泽鲫鱼,为鲤科动物,主产于江西省九江市彭泽县的彭泽湖。具有个体大,(一般个体重250克以上,最大个体6,5公斤)、生长速度快(是普通鲫的3倍)、抗逆性强、抗病力强、制种简单、繁殖率高、含肉率高、蛋白质含量18.28,脂肪含量1.2,属高蛋白、低脂肪食品,营养价值高
部分江西原生鱼类品种:
宽鳍鱲
马口鱼
红鳍原鲌
麦穗鱼
棒花鱼
洞庭小鳔鮈
侧条光唇鱼
横纹南鳅
中华花鳅
黄颡鱼