大头鱼丸做法（鱼丸的做法简单又好吃的）

用料

蛋白 2个

盐 5克

大头鱼鱼肉 2条

淀粉 2勺

胡椒粉 2克

葱姜水 半碗

步骤 1

1.先把鱼肉切出来，放进打肉机里，放入已泡好的葱姜水，蛋白先打拌一下。 2.再放胡椒粉，盐，地瓜粉继续打拌，打拌到一团团起来就可以。

步骤 2

冷水下锅，煮开涨大就可以了