羊肉泡买哪个部位的肉好吃（羊肉泡用哪个部位的羊肉最好）

羊后腿。

羊后腿肉，是羊肉泡的最佳食材，做出来的羊肉泡，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。所以要想喝正宗羊肉泡，就要选用羊后腿肉。