豆芽海带炖肉家常做法（豆芽海带炖猪肉做法）

今天分享豆芽海带炖肉家常做法，美味又简单。

首先起锅烧油加葱姜蒜翻炒，紧接着将切好的肉片下锅炒出肥油，然后再加料酒和生抽翻炒，紧接着就可以放黄豆芽和海带了，翻炒均匀再加适量水，最后小火炖十五分钟，加盐调味，豆芽海带炖肉家常菜就做好了。

1. 将海带、豆芽洗净，沥水；

2. 将肉洗净后在鱼身上切成十字花刀；

3. 锅中放油，旺火烧热，放入葱姜末，翻炒两下，立即倒入排骨汤，烧煮；

4. 待烧开后放入肉、海带、黄豆芽、盐、料酒，煮沸后改文火慢炖；

5. 待肉熟后再放入少量味精起锅装盘。