什么是饴糖（饴糖在哪里能买到）

饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，再经过发酵糖化而成。饴糖有软、硬之分。 而麦芽糖的材料是小麦和糯米制做成，香甜可口，营养丰富，麦芽糖不仅可以拿来当吃，还可以拿来做烘焙，或者是做菜，给菜肴增添颜色和口感，麦芽糖的好处很多。

就是软糖

最常见的就是高粱饴糖，高粱饴糖是传统的糖果，口感软糯绵密，甜而不腻，饴糖有好多品种，水果饴糖，冬瓜饴糖，最受欢迎的还是高粱饴糖。