以下是一些芒果新吃法：
芒果椰香紫米饭：将糯米和椰奶煮熟，再加入芒果粒和椰蓉装饰。
芒果冰淇淋或冰沙：将芒果肉和牛奶或椰奶混合，再加入冰淇淋或冰沙机中制作。
芒果酱：将芒果肉煮至浓稠，加入糖和柠檬汁调味，可涂抹在吐司或饼干上食用。
芒果糯米糍：将糯米粉和温水揉成团，包入芒果馅，蒸熟后即可食用。
芒果茶饮：将芒果肉和茶叶一起泡制，或者将芒果汁和冰块混合制成冰镇芒果茶。
芒果奶油蛋糕：将芒果泥和淡奶油混合，用于裱花或夹层，再加入蛋糕体中制作成芒果奶油蛋糕。
芒果椰丝球：将芒果肉和椰丝混合，揉成小球状，蒸熟后即可食用。
总之，芒果的新吃法很多，你可以根据自己的口味和喜好进行创新尝试。
1.
芒果布丁原料：芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。做法：芒果去皮去核，切成小丁;吉利丁片剪成小片，加凉水浸泡3分钟至变软；牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火搅拌至糖化开；吉利丁片变软九倒入锅中，小火搅拌，一会就会完全融化；看到锅开始满满沸腾九立即关火；放凉，然后把芒果肉倒进锅中搅拌；直接倒入容器里，放入冰箱冷藏4个小时定型。
2.
芒果冰沙原料：白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。做法:白糖和125g水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。
