吃肉没有以前那么香了,有这三点原因。
一是顿顿吃,早已食之无味。再好吃的东西,如果天天都吃,再食之也是索然无味。以前都是很难才能吃到猪肉,隔那么久吃一顿肯定会觉得异常美味。但现在猪肉这东西天天都出现在餐桌上,吃的时间长了自然会觉得索然无味了。除了猪肉之外,还有鸡、鸭、鱼肉等每天换着吃,这样才不会觉得吃得厌烦。
二是饲养方式上不一样了。以前农民们喂养一头猪都要经历很长的时间,喂养的基本都是自己家里种的粮食作物,食用这些粮食作物的猪生长出来的肉质也是非常细腻,口感也非常不错。农民们自家喂养的土猪,吃到嘴里也会觉得特别香甜。但现在农民们生活条件好了之后基本都不自己喂养,平时都是在市场上买的猪肉,市场上贩卖的猪肉很多都是注水了的,味道自然不如自家圈养的,所以吃起来也不那么香了。
三是养殖水平的差别。以前农民们养猪都只养一两头在家中,吃的都是自家的剩饭以及玉米、青菜之类的,一般要养一年才能长个百来斤。但现在进行规模养殖之后,给这些人工饲养的猪吃的都是添加了各种营养素的饲料,猪吃了之后就像吹气球一样很快就长得肥肥胖胖的,而且一般四五个月就可以出栏了。这样靠饲料催生出来的猪肉肉质吃起来寡然无味,没有农家喂养的猪的天然香味。
可能是心理想着事,心烦,注意力不在肉上面,所以就感觉不到肉的美味。