如何做排骨豆角焖面（排骨豆角焖面的正宗做法视频）

其制作方法是先将排骨冷水入锅，焯水，再清洗掉表面浮沫，锅里倒入适量的食用油把排骨煸炒一下，再放入大蒜煸炒出香味，之后加入料酒、蚝油、生抽、老抽焖一下入味，然后加入适量开水，盖上锅盖焖煮二十分钟左右，捞出一碗汤汁，放入豆角、面条，盖上锅盖继续焖五分钟左右，把刚才捞出来的汤汁淋在表面，翻炒均匀即可。

面条适量，排骨500克，豆角一把，把面条先上锅里蒸一会，把排骨洗净焯水，然后锅里加入油，把排骨放进出炒，炒好放入水去炖20分钟，20分之后把豆角放进去，把面条铺在上面去蒸，15分钟之后就好了，个人做法