柯坪恰玛古, 新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县特产,全国农产品地理标志。
柯坪恰玛古其特殊的生长环境和种植技术,所以其个体直径为5—7厘米。块根肉质,球形,扁圆形或长椭圆形,须根多生长在块根下的直根上,基生叶羽状深裂,长而狭,长20—45厘米,顶端裂片最大且钝,其它叶片越往下越小。柯坪恰玛古生食口感微甜、苦涩、脆,煮熟后口感微甜、微咸、面,性质温和
柯坪恰玛古, 新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县特产,全国农产品地理标志。
柯坪恰玛古其特殊的生长环境和种植技术,所以其个体直径为5—7厘米。块根肉质,球形,扁圆形或长椭圆形,须根多生长在块根下的直根上,基生叶羽状深裂,长而狭,长20—45厘米,顶端裂片最大且钝,其它叶片越往下越小。柯坪恰玛古生食口感微甜、苦涩、脆,煮熟后口感微甜、微咸、面,性质温和