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螃蟹是冷藏还是冷冻(螃蟹的冷冻正确方法)

螃蟹是冷藏还是冷冻(螃蟹的冷冻正确方法)

更新时间:2024-06-25 17:50:52

螃蟹是冷藏还是冷冻

如果是短期存放活螃蟹,可以放入冷藏室;如果要长期存放活螃蟹,则需要放到冰箱的冷冻室中。因为吃螃蟹要尽量新鲜,短期内可以食用,放到冰箱冷藏保存,可以延长螃蟹的新鲜程度。

但若需要长期保存活螃蟹的话,则需要放入冰箱冷冻室,借助零下十几度的环境,在一个相对没有细菌滋生的条件下,活的螃蟹可以存放比较长的时间。不过这样保存的螃蟹为冻死蟹,其解冻后蟹肉口感可能会受到影响。

如果近期不吃还是冷冻的好,冷藏两天都坏了。

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