步骤1
备好所需食材
步骤2
将所有食材全都倒入面包机桶内,开启和面程序,运行15分钟
步骤3
和好的面团取出后盖盖饧10分钟,之后分成15份小面团,每份约40克
步骤4
面团分割好后再一个个擀成小圆饼(不要太薄,稍厚点)
步骤5
依次做好后,覆盖保鲜膜醒发约20分钟
步骤6
放入平底锅中,中小火烙到两面金黄就可以出锅了,趁热吃外脆内软,相当好吃
1,将喜欢的海鲜切成适当的大小用开水笊一下凉透备用。
2,将面粉,蛋和水用打蛋器搅拌均匀。
3,将肉片,海鲜,韭菜放入2中一起搅拌。
4,将平底锅加热放油,然后放入3中的材料摊平,两面煎至金黄。
5,用刀切开适当的大小装盘即可。