最佳材料是大枣。
做法如下: 1.准备好兔肉和大枣。 2.将兔肉洗净,斩成块。 3.用清水泡至1小时。 4.将兔肉焯水。 5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。 6.大火烧开,转文火,煲至1小时即可。