吃剩的焖面怎么加热好吃（中午剩下的焖面怎么加热不糊底）

最省事的是用微波炉加热，也可以在锅里稍加水，利用水蒸气加热，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的热透。

剩焖面稍微加点水锅中加热，或者直接微波炉加热。

焖面做法：蒜苔、豆角、辣椒切段，肉切成丝，葱、姜切末，蒜切片备用。锅内放油，放入配料爆香，入肉丝翻炒，放调料后入蒜苔、豆角翻炒，放入少许水，面条放入锅内，盖上焖10分钟，搅拌后放入鸡精、香油再次拌匀即可。