雀巢健心中老年奶粉800g种奶粉可以做布丁和雪糕。
因为奶粉中含有乳糖和蛋白质，这些成分可以使布丁和雪糕更加顺滑和细腻。但是需要注意的是，布丁和雪糕的制作方法不同，需要根据不同的配方和工艺进行制作。对于布丁，可以将奶粉和糖混合后加入热水中搅拌均匀，再加入明胶粉和水混合后继续搅拌，最后倒入模具中冷却即可。而对于雪糕，可以将奶粉和糖混合后加入热水中搅拌均匀，再加入淡奶油和香草精混合后继续搅拌，最后倒入冰淇淋机中制作。除了布丁和雪糕，奶粉还可以用来制作各种甜点和糕点，如蛋糕、饼干、牛轧糖等。但需要注意的是，不同品牌和种类的奶粉成分和质量不同，对于不同的食谱和工艺也会有所影响，需要根据具体情况进行调整。
