查干湖的冬捕是全国闻名，
查干湖，意为白色圣洁的湖，是中国十大淡水湖之一，位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。
花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼，它是深受消费者欢迎的鱼类品种，特别是大规格的花鲢，具有很高的经济价值。花鲢属于滤食性鱼类，主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物为主要食物。
胖头鱼在查干湖一般需要8-10年左右的时间才能长到30斤重。
胖头鱼查干湖30斤要长多少，胖头鱼也叫鲢鳙，或白鲢，一般生长在我国北方，由其是查干湖是我国淡水鱼类比较大形的鱼场，杳干湖在冬季鱼捕也形成了一道亮力的风景线，每年的标鱼最大的都有百十斤左右，至于30斤的胖头鱼要l又多少年，在查干湖生存至少需要8的时间。
