熬好的葡萄汁，装入罐头瓶中，经过高温灭菌，再用冷水冷却，形成真空状态，放一年也不会变质的。
葡萄汁怎么做比较好喝
1.在水里加入少量面粉拌匀，把葡萄放到水里，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。
2.把葡萄冲洗干净，摘成一个个葡萄珠。
3.锅中放入500ml的矿泉水，记住一定要用矿泉水哦。
4.葡萄放锅上，中火蒸10分钟。
5.蒸完后，拿勺子把葡萄压一下，把果肉和汁都压出来。
6.再用滤网把锅内带果肉的水，过滤一下，汁放进杯子即可饮用。整个制作过程不超过15分钟，一杯有浓郁果香的酸甜葡萄汁就摆在你面前了。
只要保存得当，葡萄汁就能保持很长一段时间不会发生变质的情况。当然了，葡萄汁尽量现做现饮比较好，这样可以避免葡萄汁放置过夜而出现品质下降的情况。
