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海鲫鱼萝卜丝汤做法(萝卜丝鲫鱼汤的正确做法)

海鲫鱼萝卜丝汤做法(萝卜丝鲫鱼汤的正确做法)

更新时间:2024-06-25 18:27:27

海鲫鱼萝卜丝汤做法

材料:

鲫鱼、白萝卜、姜片、葱段、盐、胡椒粉、食用油。

做法:

鲫鱼处理干净,去掉内脏和鳞片,用姜丝、葱段、盐、胡椒粉腌制10分钟,然后拿出鲫鱼放入盘中(两面放葱、姜丝),上锅蒸10分钟。

拿出蒸好的鲫鱼放入盘中(两面放葱、姜丝),备用。

热锅下油,放入姜片和葱段爆香,加入适量的水,放入蒸好的鲫鱼,煮沸后转小火煮20分钟。

加入切好的白萝卜丝,继续煮10分钟。

加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可食用。

锅里加水放入生姜大葱,水开放海鲫鱼,起锅前放入萝卜丝,煮几分钟放调料即可

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