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山里的猪肉怎么煲汤(野山土猪肉怎么煲汤才好吃)

山里的猪肉怎么煲汤(野山土猪肉怎么煲汤才好吃)

更新时间:2024-06-22 17:10:51

山里的猪肉怎么煲汤

材料:山猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。

做法一:

1、山猪肉洗净,切块,但是不要切的太小,也不要切的太大了,否则会影响后面的口感。

2、莲子泡洗干净,去皮、心。

3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可。

一、原料:

1.主料:野猪肉500 克,大枣30 克。

2.调料:精盐、葱姜、料酒、胡椒粉。

二、制法:

1.将野猪肉洗净,放入沸水锅中焯去血水,捞出洗净切片。大枣洗净去

核,葱姜拍破。

2.将肉、大枣、盐、葱、姜、料酒同入锅中,注入清水适量共煮。煮至

肉烂熟,拣去葱姜用胡椒粉调味即成

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