腌制酸辣白萝卜红萝卜莴笋做法（酸莴笋加萝卜腌制方法）

食材清单

白萝卜 一根 、 胡萝卜 一根 、 莴笋 一根 、 冰糖 100g 、 绵白糖 50g 、 白醋 40g

做法步骤

1/4

先将食材洗净，切片，改刀，加食盐去水。

2/4

等待食材发软，出水后，将食材冲洗，控水晾干

3/4

一个小时后，再用有眼的布子将水分攥干

最后一步

加入绵白糖，冰糖，白醋，搅拌均匀即可装入密封罐中，两天后室温下就可以吃。如果掌握不好时间，可以每天拿出来尝尝。注意筷子要干净无油的