1. 准备两个鸡蛋。
2. 把鸡蛋搅匀。
3. 准备好羊肉,亦可搭配点蔬菜。
4. 准备好一碗米饭。
5. 把锅预热,放入蛋液,再放入米饭,使蛋液充分包裹米饭。
6. 把米饭混合液盛出来。
7. 锅里放油,加热。
8. 先把米饭混合液倒入,翻炒下,然后后把羊肉和青菜放入。
9. 炒两三分钟,加入少许盐即可。
1. 准备两个鸡蛋。
2. 把鸡蛋搅匀。
3. 准备好羊肉,亦可搭配点蔬菜。
4. 准备好一碗米饭。
5. 把锅预热,放入蛋液,再放入米饭,使蛋液充分包裹米饭。
6. 把米饭混合液盛出来。
7. 锅里放油,加热。
8. 先把米饭混合液倒入,翻炒下,然后后把羊肉和青菜放入。
9. 炒两三分钟,加入少许盐即可。