当前位置:首页>维修大全>综合>

羊肉丸子冬瓜汤做法(羊肉丸子冬瓜汤的做法大全家常)

羊肉丸子冬瓜汤做法(羊肉丸子冬瓜汤的做法大全家常)

更新时间:2024-06-22 17:35:25

羊肉丸子冬瓜汤做法

冬瓜一块600克、羊肉末130克; 调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

步骤

1、冬瓜切小块备用;

2、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;

3、锅中注入清水下入冬瓜煮开;

4、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;5、挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味;

6、撒入少许胡椒粉;

7、再滴入几滴香油出锅即可。

更多栏目