矿物质包括哪些东西（矿物质包括哪两大类）

矿物质有钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等，每天的需要量均在100毫克以上，是人体不可或缺的，矿物质又称无机盐，是对人体极为重要的营养元素。根据人体每天需要量的多少，矿物质可分为常量元素和微量元素。微量元素每天的需要量在100毫克以下，常见的微量元素有铁、铜、锌、锰、碘、砸、铬、钼、钒、氯、硅等几十种。

矿物质，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。