是的，烤箱烤面包时通常需要同时开启上下火。这样可以让面包均匀受热，烤出更好的口感和颜色。在烤面包时，一般先将烤箱预热至合适的温度，然后将面包放入烤箱中，设置好时间和温度，让面包在上下火的作用下均匀烤熟。不同类型的面包可能需要的烤制时间和温度有所不同，建议根据实际情况进行调整。
答:新老朋友大家好，今天还是由我带领大家去了解一下。烤箱烤面包是上下火都需要开吗？
这位朋友有我多年的工作经验，向你解答一下。必须考食品时需要烤箱上下火全开。上下火全开的原因是有底火和顶火。颜色上的好。上下火全开，控制好时间。
