1· 制作油酥：把黄油软化，和低筋面粉混合揉匀。
2· 制作油皮：黄油、中筋面粉、水、糖放在一起，混合揉匀，可以用厨师机揉。
3· 揉至扩展阶段，这样不容易破酥。
4· 把油皮平均分成6份盖上保鲜膜备用。
5· 油酥同样平均分成6份。
6· 加入不同的果蔬粉揉匀。
7· 再把每种颜色平均分成6份。
8· 取一个油皮擀成椭圆形。
9· 包入不同颜色的油酥。
10· 捏紧包严。
11· 擀成椭圆形，看好方向，竖条。
12· 从上向下卷起，松弛10分钟。
13· 再次擀开。卷起。
14· 从中间切开成为2个皮。
15· 豆沙平均分割20克一个，包入咸蛋黄。
16· 将皮擀成圆形，包入馅料收口。
17· 全部做好放入烤箱170度烘烤35-40分钟
18· 成品
