材料
主料：南瓜1个、糯米300g；
辅料：红枣6个、白糖5g
糯米红枣蒸南瓜
1
南瓜洗净备用
2
糯米浸泡八小时后洗净
3
南瓜顶部切掉，把瓤挖干净
4
红枣洗净备用
5
放一层厚米，放三个枣，再放一层米，放三个枣，撒上一层糖
6
盖子盖上，上锅蒸至少一个小时，关火后再焖三分钟
7
正好后，稍凉吃更好。南瓜，糯米，枣一起吃，更美味。
小贴士
糯米一定要提前浸泡至少六小时，用手轻轻一捻就碎，这样正出来才不硬。
1. 红枣蒸南瓜的做法是非常简单的。
2. 首先，准备好适量的南瓜和红枣。
将南瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状；红枣洗净备用。
其次，将切好的南瓜块放入蒸锅中，加入适量清水，然后将红枣均匀地撒在南瓜上。
接着，盖上蒸锅盖，将蒸锅放入已经烧开的水中，用中小火蒸煮约15-20分钟，或者直到南瓜变软熟透。
最后，取出蒸好的红枣蒸南瓜，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者糖来调味。
3. 红枣蒸南瓜是一道简单而营养的家常菜，南瓜富含维生素和纤维素，红枣具有补血养颜的功效，两者搭配在一起，不仅味道鲜美，还能提供丰富的营养。
此外，根据个人口味的不同，还可以加入其他配料，如核桃仁、莲子等，增加口感和营养价值。
