正宗的山西长治大烩菜（山西长治大烩菜的制作方法）

长治大烩菜很出名，一般北地都是大烩菜配大米，当地的做法也有些不同，主要是里面放的食材有些区别，一般都是大白菜，豆腐，海带，粉条，黄豆芽，西红柿，土豆等，依据个人口味放的调料也有些区别，但整体都是这几样，配上大米，当地一大特色美食，有机会大家可以去尝一下