怎样做杏鲍菇鲫鱼汤最好吃（杏鲍菇鲫鱼最正宗的做法）

主料

鲫鱼

1200克

西红柿

200克

杏鲍菇

1000克

辅料

油

适量

盐

适量

水

适量

葱花

适量

生姜

适量

步骤

1.首先先把鱼洗干净，在鱼身上一边划3条口子，然后将杏鲍菇，西红柿，洗干净，切好

2.再将锅里放入少许清油，带油开后，把鱼放进去煎一下捞出

3.在煮汤锅中放好水，然后放一块拍碎的姜块，

4.待水开后倒入鱼，

5.再到水开后放杏鲍菇，西红柿，煮15分钟放点盐，

6.到鱼汤变白即可，然后放点葱花