可以适量食用用于增肌，但不是优质碳水。
因为板栗虽然营养价值较为丰富，但含糖量高，所以并不是健康的碳水化合物来源。
此外，如果想要增肌，更好的碳水来源是龙糖米、燕麦、香蕉等含有高纤维、低GI值、富含维生素和矿物质的食物，这样不仅可以促进增肌，还有利于身体健康。
栗子是一种营养丰富的食物，其中含有蛋白质和碳水化合物等多种营养成分。蛋白质是肌肉生长所必需的基本成分之一，但单纯依靠吃栗子来增肌效果并不明显，因为蛋白质来源要多样化才能满足人体需要。
除了蛋白质，营养补给对于增加肌肉同样至关重要。比如说，缺乏特定维生素或矿物质可能影响肌肉生长和恢复。此外，若要通过饮食来增加肌肉，建议摄入适量的高蛋白饮食，并结合适度的训练。某些偏方、噱头可能也会声称可以通过吃某些特定的食物增加肌肉，但科学证据不支持这些说法，所以无法确信。营养平衡和健康的饮食、运动计划是保证肌肉健康的基础。
