早餐占全天总热量的百分之二十五——三十；午餐占全天总热量的百分之四十，晚餐占全天总热量的百分之三十——三十五。早餐应优选瘦猪肉、禽肉、蔬菜、果汁、低脂奶等，辅以谷物和面食。早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬的食物，宜吃容易消化的温热柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、混饨、花卷、粥等。
低糖低脂的中式早餐非常健康，低糖低脂的早餐可以这样搭配：一份碳水化合物。可以准备燕麦粥，小米粥，红豆薏米粥，红薯，土豆，山药，把这些作为早上主食的选择。一份优质蛋白。可以选择鸡蛋，鸡胸肉，虾仁，这些都可以作为优质蛋白的选择，热饮类可以选择牛奶，无糖豆浆。一份低糖水果，可以搭配季节上的各类时令水果。早餐是决定人一天基础代谢的重要环节，是一天中最重要的一餐，所以，既要重视品种搭配，也要注重营养全面均衡，这样才能够提供身体所需，保证身体健康。
