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糖核桃正宗做法(核桃酥脆糖正宗做法)

糖核桃正宗做法(核桃酥脆糖正宗做法)

更新时间:2024-06-20 00:02:12

糖核桃正宗做法

步骤 1先把核桃放入烤箱烤一下,很容易烤糊,需在烤箱旁候着观察,核桃微微发黄即可,取出冷却。

步骤 2去皮,烤过的核桃很容易去皮,轻轻搓一下皮就掉了。

步骤 3清水+白砂糖,煮沸冒泡,水不宜多,有些浓度就好吧,放入核桃翻炒一下,使得每一粒核桃都能粘上糖水。

步骤 4

出锅啦,冷却后拨拉几下就粒粒分开不粘手,美味极了

锅里倒入油,将核桃倒入冷油中,开始炸,炸酥就可以,捞出核桃,将油倒出,把锅洗净,锅底倒一口水,意思很少,放入糖烧,将锅里烧冒泡,倒入核桃,搅两下就可以,然后撒上白芝麻就好了。

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