可以
主料：九芽生菜一斤。
辅料：适量盐、适量清水、适量植物油。
步骤：
1、将九芽生菜清洗干净，并切成两厘米的小段。
2、将锅清洗干净，开火加热，放入适量植物油煮至沸腾。
3、放入九芽生菜大火清炒半分钟。
4、即可再加入适量食盐以及清水，小火煮一分钟即可装盘上桌食用。
可以
1、首先将九芽生菜清洗干净，然后浸泡十几分钟，浸泡之前先切掉根部，因为根部比较苦。
2、将清洗干净的九芽生菜装盘，放入松下蒸烤箱下层，给水箱加满水然后选择原气蒸模式10分钟。
3、取一只小碗，将生抽、陈醋、黄灯笼辣椒酱、鸡精粉充分搅拌均匀备用。
4、松下蒸烤箱的程序结束提示音响起后，取出蒸好的九芽生菜，倒掉盘中的水份，将准备好的料汁淋在九芽生菜上。
