玉米面粉是一种常见的食材，可以用来制作许多美食。下面是几种玉米面粉的做法：
1. 玉米面饼干：将玉米面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、植物油混合，揉成面团，擀成薄片后切成小块，放入烤箱中烤制即可。
2. 玉米面糕：将玉米面粉、糯米粉、白糖、水、植物油混合，倒入蒸盘中蒸制，蒸熟后切成小块，可以直接食用或者拌上花生碎等配料。
3. 玉米面粥：将玉米面粉、水、白糖混合，煮至粥状，可以加入花生碎、莲子、红枣等配料，增加口感和营养。
4. 玉米面包：将玉米面粉、面粉、酵母、白糖、牛奶、鸡蛋、植物油混合，揉成面团，发酵后放入烤箱中烤制即可。
5. 玉米面糯米团：将玉米面粉、糯米粉、白糖、水混合，揉成面团，搓成小团子，可以加入花生碎、豆沙等馅料，蒸熟后即可食用。
此外，玉米面粉还可以用来制作玉米饼、玉米粉蒸肉、玉米面粉糖醋排骨等美食。
总之，玉米面粉是一种非常实用的食材，可以用来制作多种美食，根据自己的口味和喜好进行调整即可。
1玉米面发糕：玉米面用烫水烫面再用凉水搅拌成面糊，放入酵母、面粉搅拌均匀，醒发好倒入碗中，上锅蒸熟即可。
2油疙瘩：玉米面中加入面粉、酵母、鸡蛋用冷水搅拌成面糊，醒发好放入葱花、盐搅拌均匀，用勺子弄成圆形下油锅炸熟即可
3榨辣椒：玉米面中加入大米粉、剁辣椒、白酒等抓拌均匀，放入玻璃罐中，密封20天左右即可。
4包菜饼：包菜切丝放盐腌出水份，放入玉米面、面粉、鸡蛋搅拌均匀，倒入电饼铛中摊成饼，煎熟即可。
