情人节送草莓没什么寓意，只是应季水果，或者是对方爱吃的水果，没有特别的寓意，不是所有的礼物都有寓意的，尤其是吃的东西，送食物往往是从对方口味和是否需要考虑，而不会考虑其中的寓意，况且，水果也不是都有寓意的，除了苹果被冠以平安的寓意之外。
1、草莓代表一颗甜蜜温暖、祝福的心。草莓的外观本身就是一颗红红、甜蜜的心的形状，送上草莓的祝福就是送上发自内心的最甜蜜真心的爱与祝福，代表了最纯真、美好，而又真挚的心。
2、草莓也能代表甜蜜的爱情和幸福，草莓外观鲜红甜美，味道香甜而又多汁，果肉饱满色泽明丽，就像从爱的蜜汁中诞生，代表了愿意给予对方的最甜蜜的爱情和永恒的幸福。
3、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
4、尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
