材料
主料:豆腐400g、肉100g、毛豆100g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量
毛豆肉末烧豆腐
1
所需原料,肉,豆腐,毛豆
2
毛豆去皮洗净
3
豆腐洗净切块
4
肉洗净剁成肉末
5
锅中放油,放入肉末煸炒
6
,肉末变色后放入豆腐一起煸炒
7
放入适量的料酒
8
放入少许酱油
9
加入适量的水
10
放入毛豆,葱花
11
放入适量的盐
12
放入适量的糖
13
放入适量的味精,大火炖3-5分钟
14
即可出锅装盘
小贴士
豆腐做好选用南豆腐,比较嫩,做出来好吃
材料
主料:豆腐400g、肉100g、毛豆100g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量
毛豆肉末烧豆腐
1
所需原料,肉,豆腐,毛豆
2
毛豆去皮洗净
3
豆腐洗净切块
4
肉洗净剁成肉末
5
锅中放油,放入肉末煸炒
6
,肉末变色后放入豆腐一起煸炒
7
放入适量的料酒
8
放入少许酱油
9
加入适量的水
10
放入毛豆,葱花
11
放入适量的盐
12
放入适量的糖
13
放入适量的味精,大火炖3-5分钟
14
即可出锅装盘
小贴士
豆腐做好选用南豆腐,比较嫩,做出来好吃