食材清单
排骨 1000g 、 姜 三片 、 八角 二粒 、 白糖 两汤匙 、 花辣 15粒 、 酱油 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/4
排骨用热水过一下，捞出，用冷水洗净！
步骤2/4
炒锅中放少许底油，油热放入排骨把白糖放里一起翻炒，这时会闻到肉的香味。
步骤3/4
把调味料放入锅中再抄一会，闻到调味料的香味时倒入酱油炒香（喜欢吃酱油就多放些，不喜欢就少放些，不会影响味道）
最后一步
加水盖过排骨，大火烧开转中火炖至二十分钟，收汁加盐出锅。
5岁宝宝完全可以吃家常的红烧排骨，把排骨用开水焯一下。然后用油煎一下。然后放上葱，姜蒜，花椒，大料盐，酒糖。大火烧开后转小火炖30分钟。就可以吃了。
