煎金蝉怎么做又酥又脆（金蝉的做法最正宗的做法）

主料2人份

蝉蛹50只

辅料

色拉油50克 盐5克 孜然面5克

步骤1

将金蝉放入煎锅内

步骤2

将金蝉放入，用铁板挤压，把金蝉里面的水分挤出，煎到金蝉外表酥脆即可

步骤3

将煎好的金蝉放入盆内，撒上盐，孜然面调匀，装盘即可