原料:
虾仁、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜。
馅料做法:
1、将虾仁剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;
2、芹菜洗净;
3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分;
4、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿;
1.碗里放入适量的面粉,倒入适量的清水和面
2.和好的面,盖上盖子放二十分钟
3.芹菜去筋洗干净焯水断生,黑木耳焯水,葱去皮洗干净
原料:
虾仁、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜。
馅料做法:
1、将虾仁剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;
2、芹菜洗净;
3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分;
4、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿;
1.碗里放入适量的面粉,倒入适量的清水和面
2.和好的面,盖上盖子放二十分钟
3.芹菜去筋洗干净焯水断生,黑木耳焯水,葱去皮洗干净