材料：
- 绿豆 100 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
- 糯米粉 50 克
- 开水 适量
步骤：
1. 将绿豆洗净，泡水 2 小时。
2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至绿豆烂熟。
3. 加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全融化。
4. 将糯米粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌均匀成糯米团。
5. 将糯米团揉成小球状，放入绿豆沙中，再次煮沸即可。
1
绿豆加水浸泡2~4个小时
2
泡好的绿豆是原来的两倍大 过水洗干净
3
放入锅中加水 水开后煮30分钟
4
加糖搅匀
5
晾凉后入冰箱冷藏两小时 冰冰凉凉的消暑绿豆沙就做好了。
