食材
猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块，香油，盐5克、鸡精2克、味极鲜15ml、料酒10克、老抽7克。
做法：
1.首先将猪肉馅加入香油
2.朝一个方向搅拌
34然后放入葱末，姜末和剩余调料拌匀，朝着一个方向搅至肉馅起劲，感觉搅不动为止，即可。
主料：
猪肉馅适量
辅料：
鸡蛋适量
葱适量
姜适量
盐适量
十三香适量
香油适量
蚝油适量
食用油适量
花椒大料水适量
做法：
1. 肉馅中打入一个鸡蛋，加葱花，姜末，盐。
2. 加十三香。
3. 加香油。
4. 加耗油，加食用油。
5. 加提前泡好的花椒大料水。
6. 顺一个方向搅拌均匀
