腌肉馅做法（腌制肉馅的正确方法）

主料：梅花肉适量

调料：孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量

做法步骤：

1、首先将适量猪梅肉洗干净。

2、然后切大块放盆子里。

3、再然后加适量特级生抽。

4、之后加适量盐。

5、再之后一勺白糖。

6、随即加入适量蚝油。

7、紧接着适量葱姜片加进去。

8、最后撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌至少两小时即可

肉剁成馅，加入适量的盐料酒葱花姜末生抽搅拌均匀即可。