最贵的蔬菜有:山葵、冰菜、菜心至尊、山胡萝卜、五色韭菜、松露、洋蓟、苏芡、莼菜、抱子甘蓝十种。
在非洲这些蔬菜也应该是算得上最贵的了。
非洲大陆的蔬菜种类非常多样,其价格也因地区、季节和供应情况而有所变化。以下是一些在非洲市场上被认为是相对较贵的蔬菜:
1. 通心菜(Amaranthus):通心菜是一种叶菜,受欢迎程度很高,也是价格较高的蔬菜之一。
2. Yingo(Maggi cube leaf):这是一种在中部和南部非洲地区常见的蔬菜,在当地市场上价格较高。
3. 茄子(Eggplant):茄子在非洲的一些地区很受欢迎,品种丰富,一些稀有或特殊品种的茄子可能价格较高。
4. 黄瓜(Cucumber):黄瓜是一种常见的蔬菜,但某些罕见品种或有机种植的黄瓜可能会较贵。
5. 芥兰(Chinese broccoli):芥兰是一种叶菜,在非洲的一些地区是比较昂贵的蔬菜。
6. 姜(Ginger):尤其是新鲜姜在非洲市场上可能较贵,因为它广泛应用于烹饪和草药领域。
7. 蘆筍(Asparagus):虽然并不是非洲传统蔬菜,但在一些地区的高档餐厅和超市中可以找到蘆筍,因其进口和高级特性而较为昂贵。
8. 南瓜(Pumpkin):某些稀有品种或特殊用途的南瓜可能会比常见品种的南瓜价格更高。
9. 绿叶花椰菜(Romanesco broccoli):这是一种外观独特的十字花科蔬菜,常见于欧洲市场,但在非洲一些地区也可以找到,价格相对较高。
10. 黑木耳(Black fungus):黑木耳是一种用作食物和草药的真菌,在非洲市场上可能属于比较高价的蔬菜。
这只是一些例子,蔬菜价格的具体情况会因地区和市场供求而有所不同。不同国家和地区还有其他一些特殊的、当地特产的蔬菜可能也很昂贵。