第一步，准备好材料；第二步把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀；放入叉烧酱和蚝油,拌匀；第三步将鱿鱼腌制2-3小时后烧烤或煎制等。也可拌好料的鱿鱼将密封后冷藏一夜后食用 。
1.
准备材料
2.
把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀
3.
叉烧酱和蚝油,拌匀
4.
将鱿鱼腌制2-3小时
5.
在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着
6.
把腌制好的鱿鱼块用竹签串着
7.
放在220度预热的烤箱中层烤8分钟
8.
取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次
