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蒸熟的糯米饭如何煎好吃(已经蒸熟的糯米饭怎么才好吃)

蒸熟的糯米饭如何煎好吃(已经蒸熟的糯米饭怎么才好吃)

更新时间:2024-06-13 14:43:37

蒸熟的糯米饭如何煎好吃

可以做成糯米饭煎蛋,糯米饭蒸熟后,晾凉,切成小块。鸡蛋打散成鸡蛋液,放入适量盐调味。让每块糯米饭都裹上蛋液,然后放入煎锅里煎至两面金黄即可。

所需食材:

1. 糯米饭 适量

2. 猪肉末 适量

3. 胡萝卜 适量

4. 青豆 适量

5. 鸡蛋 1个

6. 盐 适量

7. 黑胡椒粉 适量

8. 食用油 适量

做法:

1. 将糯米饭用手搓成一个个小球儿。

2. 将胡萝卜切成小丁,青豆去皮。

3. 将猪肉末放入平底锅中煸炒,加入胡萝卜丁和青豆煸炒,炒至熟透。

4. 把鸡蛋打入锅中加入少量盐和黑胡椒粉调味,加入煮熟的糯米饭,翻炒均匀,使糯米饭和鸡蛋和好。

5. 把炒好的糯米饭倒在桌子上,用手按压成扁平的薄饼状。

6. 平底锅中加入适量食用油,倒入糯米饭饼,煎至两面金黄即可。

小贴士:

1. 切记不要加入太多的油,否则会影响口感。

2. 糯米饭饼可以根据个人口味加入适量的香菜,鲜美又清新。

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