材料
香椿叶500克,盐,水各适量
做法
1.香椿叶清洗干净备用;
2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火;
3.加入洗好的香椿叶,变色后马上捞出来;
4.让其自然晾凉后切成细段,加盐拌匀;
5.用密封的盒子装好即可。
腌香椿叶是一种传统的中式调味料,主要使用香椿树叶制作。将采摘的香椿树叶洗净、晾干,然后加入盐、糖、醋等调料拌匀,经过一定时间的腌制便制成了美味的腌香椿叶。
这种方法不仅能够增加口感,还能起到杀菌、消毒的作用,非常适合用于烹饪。
材料
香椿叶500克,盐,水各适量
做法
1.香椿叶清洗干净备用;
2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火;
3.加入洗好的香椿叶,变色后马上捞出来;
4.让其自然晾凉后切成细段,加盐拌匀;
5.用密封的盒子装好即可。
腌香椿叶是一种传统的中式调味料,主要使用香椿树叶制作。将采摘的香椿树叶洗净、晾干,然后加入盐、糖、醋等调料拌匀,经过一定时间的腌制便制成了美味的腌香椿叶。
这种方法不仅能够增加口感,还能起到杀菌、消毒的作用,非常适合用于烹饪。