1、准备食材:低筋面粉250克、细砂糖30克、牛奶125克、泡打粉5克、黄油30克、盐少许。
2、备好材料。
3、揉面团。
4、加入黄油。
5、揉好松弛20分钟。
6、擀开面团。
7、对折。
8、戳孔抹蜂蜜。
9、模具分割。
10、蘸芝麻入烤箱。
11、烘烤20分钟即可
1、主料:面粉200g
2、辅料:五香粉适量、水适量、发酵粉适量、小苏打适量。
3、备好面粉,将五香粉、发酵粉、苏打粉加水混合。
4、和成光滑的面团。
5、静止半小时发至两倍大。
6、将面团再次揉光滑排气。并分成大小相同的剂子备用。
7、取出一小块剂子,搓成条并摆成兔子的形状。
8、小刀切一个兔嘴。用笔芯按压一只眼睛。儿时是用麦杆和妈妈做手工的钉针来做眼睛的,现在没有钉针,被儿子捣乱,于是忘了加大圈,做出来的眼睛不够形象。
9、花朵型的,将面搓成长条,粘在一起。
10、尽量压成圆形。
11、用刀切大小相等的片,将五小片捍在一起。
12、电饼铛预热刷油,盖上盖子烤5分钟左右即可。