准备食材:大白菜一颗,肥七瘦三的五花肉300克,蚝油,大葱,生姜,胡椒粉,精盐,食用油,生抽,鸡蛋,面粉300克将
1.首先准备好的面粉300克将其倒入碗中,在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。
2.面皮赶好多放馅
3.开水下锅,三浮三添水
包白菜饺子的方法:
原料:白菜、猪肉、虾仁、葱姜、料酒、酱油、盐,花生油、五香粉。
1、白菜剁碎,挤去水分
2、猪肉、虾仁剁碎,加入其他调料煨好,和白菜和成馅料。
3、和好的白面,揉至表面光滑,切成剂子,擀出饺子皮。
4、包好饺子,开水下锅,煮十分钟就好了。