鱼冷冻需要先清洗干净吗（鱼冰冻保存是洗干净了还是不洗好）

要清洗

鲜鱼放冰箱要洗的，新鲜鱼放到冰箱前一定要把鱼鳞彻底地抠除，所有鳞片内脏全部清理干净、洗净，防止污染，用保鲜膜包好即可。