食材明细
面粉 250克、水 125克、酵母 3克、可食用红色素1滴、黑芝麻少许
面食猪的做法
1、酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团
2、盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40克一个的小面团，在将每一个揉圆
4、取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素，揉成粉红色的面团
5、取1个粉红色的面团，做成耳朵，鼻子
6、将耳朵，鼻子按在白色面团上，用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛
7、做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟
8、然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子
捏面食猪首先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。
从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。
把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
再准备两粒小小的黑芝麻，如果没有黑芝麻，用较小的豆子也可以。
将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间，当作小猪的两只小眼睛。
再从面团上取一小块面，捏成光滑的椭圆形，粘在小猪眼睛下面，当作小猪的鼻子。
用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔，表示小猪的鼻孔，面食小猪就做好了。
