主料:
海带300克
辅料:
香菜1根,小米椒1个,姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤 :
1· 海带结洗净,备用
准备食材:小红椒、姜蒜、香菜
2· 香菜切好
3· 热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结,加点水继续翻炒
4· 加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!
海带丝 (若干)
红椒丝 少量
葱 少量
姜 少量
蒜 少量
醋 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
方法/步骤
将海带丝洗净控净水,葱、姜、蒜、红辣椒切好备用。
2/2
待油烧热后加入花椒炒出香味,再放入葱姜蒜翻炒出香味;接着放入海带丝翻炒几遍后加入醋、盐、五香粉、鸡精等翻炒均匀,最后放入辣椒丝,拌均匀后出锅,一盘好吃的酸辣海带丝就做好了!