配料：
棒骨 500克、豆腐 6块、姜 适量、精盐 适量、葱 适量
烹饪步骤：
1.棒骨洗干净
2.烧水，把棒骨过水
3.豆腐洗干净
4.切片，不要太薄
5.过好水的棒骨，重新用清水冲洗干净，放入电压力锅
6.放入豆腐和姜
7.加入适量的水，盐炖1个小时，出锅撒上葱花，即可出锅
主料 ：排骨400g，老豆腐500g，胡萝卜100g
辅料 ：姜适量，蒜适量，葱适量
调料 ：料酒20ml，酱油20ml，盐适量，糖适量
烹饪步骤
步骤1排骨洗净，斩块。
步骤2冷水加排骨煮开，去去血气。
步骤3豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。
步骤4锅内放入1200毫升水，加入调料和食材。盐可先加入一半。
步骤5盖上锅盖，设置“煲炖.炖排骨”功能，时间到，加入另一半的盐，撒葱花，搅拌盛出即可。
